25 år eller äldre?

Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker.
För besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre. Jag är äldre än 25 årJag är under 25 år När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att swisswine4478.se använder cookies. Vad är cookies?

Chateau de Vullierens - Vaud

Chateau de Vullierens (i sin nuvarande form från 1712) är ett välkänt utflyktsmål i Schweiz och Vaud. Mycket beroende på en magnifik trädgård på 30 ha bestående av storslagna skulpturer, blommor (1000-tals iris), ståtliga träd, sinnrika pyssel och restaurang. Slottet är även vida känt för sina utsökta viner på Chasselas, Pinot Noir, Galotta, Gamaret och Garanoir odlade på en yta om 8 ha runt slottet. Slottet har tillhört familjerna Colombier och Bovet de Mestral sedan 1300-talet!
Le Chasselas blanc

Det vita vinet från Chateau de Vulleriens producerat på Chasselas druvan är ett vin som vann "Grand Prix du Vin Suisse" 2009. Vinet har en utsökt balans med fräsch fruktig och lätt blommig karaktär, väl integrerad och balanserad syra med en torr och lång eftersmak med toner av päron och citrus. Som sommelier har jag kanske numera provat långt över 500 viner, och detta vin var första gången en riktig smaksensation. En stor överraskning. Ett vitt vin i internationell toppklass!  

Årgång: 2023

Druvsort: Chasselas

Volym: 75 cl

Alkoholhalt: 12,5%

Region: Vaud (Morges Grand Cru), AOC La Cote

Mognad: Ståltank

Dricka/lagra: Dricka nu och njut, men går utmärkt att lagra 5-7 år

Tillgänglighet: Beställningssortiment 

Artikelnummer: 5391901 Chateau de Vullierens Chasselas Grand Cru 

Pris: 290 kr per flaska, 2x75 cl (kolli)


Le Pinot Noir

Denna utsökta Pinot Noir från Chateau de Vullierens har en vacker rubinröd färg, eleganta och fruktiga toner av körsbär och hallon. Fin finish med sammetslena tanniner och viss kryddighet. Odlas längs sluttningar kring slottet i perfekt väderstreck och en utsökt terroir. 

Passar utmärkt till ljusare kötträtter, charkuterier, patéer, bouef bourguignon, ost mm. Serveras vid 14-16 grader. 

Årgång: 2022

Druvsort: Pinot Noir

Volym: 75 cl

Alkoholhalt: 13,2%

Region: Vaud (Morges Grand Cru), AOC La Cote

Mognad: Ekfat (8 månader)

Dricka/lagra: Utsökt just nu, 4-6 års lagring eller mer

Tillgänglighet: Beställningssortiment 

Artikelnummer:  5409701 Chateau de Vullierens Pinot Noir Grand Cru

Pris: 299 kr per flaska, 2x75 cl (kolli)

Garanoir

Garanoir vinet från Chateau de Vullierens är elegant mörkrött, komplext i sin smak med rund och lite kryddig eftersmak samt toner av mörk fruktighet och balanserad syra. Snart tillbaka på Systembolaget som EKO.

Ett utsökt och lite annorlunda vin på en Schweizisk druva. Lite mer kraftfull med mycket finess. 

Årgång: 2023

Druvsort: Garanoir

Volym: 75 cl

Alkoholhalt: 13.5%

Region: Vaud (Morges Grand Cru), AOC La Cote

Mognad: Ekfat ca 9-10 månader

Dricka/lagra: Fantastiskt nu, lagring 7 år eller mer

Tillgänglighet: Snart tillgänglig och då som Ekologisk

Chateau de Vullierens

Vackert belägna Chateau de Vullierens har anor från 1300-talet. Slottet har tillhört olika generationer av familjen Colombier och Bove-De Mestral i ca 700 år. Domänerna spänner över 100 hektar, mestadels för vinodling och jordbruk. Sin nuvarande form har slottet fått år 1712 men det har behållit drag från sitt medeltida arv. 

1953 börjades skapandet av den magnifika slottsträdgården vida känd för sina 600 olika iris-blommor, fantasifulla skulpturer, pampiga träd, samtida utställningar och som utflyktsmål med restaurang och café.